MĄKA BANH CUON - NALEŚNIKOWA-VT- 400g*20op/Krt

Instrukcja przygotowania: 
Nadzienie:

1. Pokroić wieprzowinę w drobną kostkę. Grzyby mun, korzeń jicamy, szalotkę i cebulę drobno posiekać, a następnie odcisnąć nadmiar wody.
2. Podsmażać kolejno każdy składnik do miękkości, doprawiając glutaminianem sodu, solą i cukrem do smaku.

Ciasto:

1. Wymieszać 400g mąki z około 750ml wody, dodać 1/2 łyżeczki soli i dokładnie wymieszać, aż składniki się połączą.
2. Rozciągnąć materiał nad garnkiem z gotującą się wodą (poziom wody nie powinien przekraczać 2/3 wysokości garnka).
3. Wlać cienką warstwę ciasta na materiał, równomiernie rozprowadzić i przykryć pokrywką na około 2 minuty, aż ciasto się zetnie.
4. Delikatnie zdjąć placek za pomocą bambusowego patyczka, przełożyć na natłuszczoną tacę, nałożyć nadzienie i zawinąć.
5. Oczyścić materiał z pozostałości ciasta i powtórzyć process.
6. Pokroić gotowe rolki na mniejsze kawałki, posypać smażoną na złoto szalotką. Podawać z gotowanymi kiełkami fasoli, świeżymi ziołami i słodko-kwaśnym sosem rybnym z chili.

Składniki: Skrobia ryżowa (90%), Skrobia z tapioki (10%)

Wartość odżywcza w 100g produktu:

Masa netto: 400g

Wyprodukowano w Wietnamie
Najlepiej spożyć przed / Numer partii: Patrz na opakowaniu
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.